Tout apiculteur sait que la cristallisation est une propriété naturelle d'un miel de qualité. Néanmoins, pour le client, le miel liquide et clair est essentiel. Notre armoire de liquéfaction professionnelle Mellarius représente la solution idéale pour une liquéfaction douce et contrôlée du miel sans risque de surchauffe. Grâce à une régulation précise de la température et une distribution uniforme de la chaleur dans tout l'espace intérieur, vous garantissez que votre miel conserve toutes ses précieuses enzymes, vitamines et substances thermolabiles, qui pourraient être irrémédiablement détruites lors d'un chauffage non professionnel.

Oubliez les bains-marie peu pratiques et la surveillance constante de la température. Cette armoire d'une puissance de 1,5 kW est conçue pour une économie d'énergie maximale tout en maintenant une haute efficacité. Les dimensions 800 x 460 x 870 mm constituent un compromis idéal – l'armoire est suffisamment compacte pour s'intégrer même dans une petite miellerie, tout en offrant assez d'espace pour un traitement efficace de vos stocks. La construction à double paroi avec isolation garantit des pertes thermiques minimales, ce qui se traduit par de faibles coûts d'exploitation. Pour les apiculteurs, cela signifie une chose – un résultat professionnel avec un effort minimal et l'assurance d'une qualité de miel supérieure.
L'équipement se distingue par sa robustesse et son design épuré. Il est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, résistant à l'humidité et aux dommages mécaniques, et très facile à maintenir dans une propreté hygiénique. Les portes sont équipées d'un joint magnétique qui assure une fermeture parfaite et maintient la chaleur à l'intérieur. L'espace intérieur est organisé pour permettre une circulation optimale de l'air autour de chaque récipient. Cette armoire n'est pas seulement une solution temporaire, mais un investissement à long terme dans la qualité de votre production, qui vous sera rendu sous forme de clients satisfaits et fidèles.
Le produit se compose d'un châssis extérieur et d'une cuve intérieure fabriqués en acier inoxydable alimentaire. Le cœur de l'appareil est un élément chauffant en inox d'une puissance de 400 W avec une longue durée de vie, contrôlé par un thermostat capillaire à régulation progressive. La couche isolante entre les parois est constituée d'un matériau résistant à la chaleur, qui augmente l'efficacité énergétique. L'ensemble comprend également des grilles réglables en hauteur, permettant un agencement variable des pots. Tous les composants électriques sont soigneusement isolés pour un fonctionnement sans problème.

| Dimensions extérieures (l x p x h) | 800 x 460 x 870 mm |
| Puissance absorbée / Puissance | 1,5 kW (1500 W) |
| Matériau du châssis | Acier inoxydable |
| Plage de régulation de température | 30 °C – 90 °C |
| Tension d'alimentation | 230 V / 50 Hz |
| Type de portes | Double porte avec joint magnétique |
| Poids de l'équipement | Env. 35 kg |
Investissez dans un équipement qui fera passer votre apiculture à un niveau professionnel. Avec cette armoire de liquéfaction compacte et économique, vous obtenez un contrôle parfait de la fluidité du miel et économisez un temps et une énergie précieux.
