Chambre de liquéfaction du miel ApiNord® - Avec ventilateur

Chambre de décristallisation du miel – un soin professionnel du miel

La cristallisation du miel est un phénomène naturel auquel tout apiculteur est confronté. Elle témoigne de l'authenticité du miel et de son origine artisanale. Cependant, si vous souhaitez proposer à nouveau le miel sous forme liquide à vos clients, il est important de choisir une méthode de liquéfaction douce. La chambre de décristallisation thermique en polystyrène permet une décristallisation sûre et homogène du miel sans surchauffe inutile, qui pourrait altérer son goût, son arôme ainsi que ses précieuses enzymes et autres substances naturelles.

Des avantages pratiques pour chaque apiculteur

Liquéfaction douce et préservation de la qualité du miel : L'élément chauffant intégré, associé à un thermostat précis, maintient une température stable adaptée à la décristallisation progressive du miel. La version premium « Digital mit Umluftgebläse » est en outre équipée d'un ventilateur intégré placé sous la grille du plateau chauffant. Celui-ci assure la circulation de l'air et une répartition homogène de la chaleur dans l'ensemble de la chambre. Le miel ne se réchauffe donc pas uniquement localement au fond du récipient, mais se réchauffe de manière progressive et douce.

Adaptée aux pots comme aux grands récipients : La chambre de décristallisation est conçue pour répondre aux différents besoins de la pratique apicole. Les dimensions intérieures de 40 × 40 × 48 cm permettent une utilisation aussi bien pour les pots de miel classiques que pour les seaux apicoles en plastique de 25 kg et 40 kg. Elle convient ainsi aux apiculteurs amateurs comme aux exploitations plus importantes.

Fabrication allemande de qualité et fonctionnement économique : La chambre provient du fournisseur allemand réputé de matériel apicole Heinrich Holtermann. Le polystyrène durci possède d'excellentes propriétés isolantes, de sorte que la chaleur reste à l'intérieur du caisson et ne s'échappe pas inutilement vers l'extérieur. Cela contribue à réduire la consommation d'énergie électrique, même lors de décristallisations prolongées. L'appareil fonctionne avec une puissance de seulement 100 W sous une alimentation de 230 V.

Une solution modulaire qui s'adapte à votre rucher

Le caisson thermique est compatible avec les composants pour ruches en polystyrène de type 39 × 24 de fabrication allemande. Si vous utilisez déjà ce système de ruches, ou si vous achetez séparément des hausses (code article 1355) ou un couvercle (code article 1299), vous pouvez facilement augmenter la capacité de la chambre de décristallisation selon vos besoins actuels. Cette conception modulaire pratique permet d'adapter l'équipement à la taille de votre exploitation apicole.

Contrôle clair de la température et utilisation simple

Le thermomètre numérique permet un contrôle rapide de la température actuelle à l'intérieur de la chambre sans avoir à ouvrir le caisson. Ainsi, les pertes de chaleur inutiles sont évitées et l'ensemble du processus de décristallisation reste sous contrôle. L'ensemble complet comprend un fond avec plateau chauffant, deux hausses et un couvercle. Toutes les pièces sont fabriquées en polystyrène durci résistant, léger, facile à transporter et simple à entretenir.

Caractéristiques techniques du produit