Cire d'abeille paille - 20 g

Vraie cire d'abeille pure

Beeswax Chaff 20 g La cire d'abeille est un produit de la glande productrice de cire des abeilles ouvrières. Son activité est normalement maximale entre 9h et 18h. une journée dans la vie d'un travailleur. Mais si la colonie d'abeilles manque de constructeurs, les abeilles plus âgées peuvent restaurer l'activité de la glande (en changeant de nourriture). Les abeilles traitent les flocons de cire exclus avec leurs mandibules et construisent progressivement tout le peigne à partir d'eux. Il leur faut 1 250 000 écailles pour 1 kg de cire. Si la colonie d'abeilles ne construit pas de rayons, la cire tombe au fond de la ruche, où elle crée ce qu'on appelle le miellat.

La cire est constituée d'esters acides, d'acides libres et d'hydrocarbures. Le point de fusion se situe à ± 65°C, la cire se solidifie à environ 63°C. 25-30 °C suffisent pour sa malléabilité (la température estivale dans la ruche est de 35 °C). Autour de 0°C, il est non seulement cassant, mais sa surface est également recouverte d'un revêtement gris ("wax bloom"), qui disparaît après chauffage (il ne s'agit pas de moisissure, mais d'un changement de structure).

La cire d'abeille isole la chaleur, l'électricité et repousse bien l'eau. D'une épaisseur de 4 mm, il peut être plié sur le bord d'une table sans se casser (par rapport à un substitut de paraffine).

La cire d'abeille est utilisée, par exemple, pour fabriquer des bougies.
Dans la cuisine et l'industrie alimentaire
Graisser la plaque à pâtisserie
E901
Cette étiquette sur l'emballage du bonbon signifie qu'il contient de la cire d'abeille. Il sert d'encaustique (lentilles), pour gommer les moisissures ou pour empêcher les bonbons de coller.
La cire d'abeille peut également être utilisée pour décorer les œufs de Pâques.