Appareil pour le crémage et le séchage du miel - Lysoň - 70 kg
Appareil pour le crémage et le séchage du miel (déshydrateur à plateaux)
Le déshydrateur à plateaux de la société LYSON est une solution idéale pour tous les apiculteurs qui souhaitent garantir une qualité premium du miel produit à leurs clients.
L'appareil sert à réduire la teneur en eau du miel grâce à un procédé d'évaporation efficace. La règle apicole fondamentale stipule que la teneur optimale en eau dans le produit final devrait être de 18 %. Un tel miel peut être considéré comme mûr et prêt à être extrait et consommé. Malheureusement, il arrive souvent que les influences extérieures ne permettent pas aux abeilles d'évaporer l'eau encore dans la ruche.
Cette situation est typique pour le miel de colza, où l'extraction rapide du miel des cadres peut nous sauver de la cristallisation du miel dans les rayons. Une situation similaire se produit à la fin de la saison dans le cas de la récolte de miellat ou de solidage. Le temps passe rapidement de l'été à l'automne - la température baisse et l'humidité augmente. Dans ces conditions, les abeilles n'ont pas la possibilité de concentrer le miel, c'est-à-dire d'en évaporer l'eau au niveau requis. Il faut souligner que le miel non mûr peut subir un processus de fermentation, ce qui le rendra finalement impropre à la consommation tant par l'homme que par les abeilles elles-mêmes.
Grâce à la solution technique de la société LYSON, la situation décrite ci-dessus peut être évitée à l'aide de ce déshydrateur. L'appareil se compose d'une chambre de déshydratation, d'un système de plateaux rotatifs et d'un agrégat qui souffle de l'air chaud à l'intérieur.
L'utilisation est très simple. D'abord, nous versons le miel dans la chambre, fermons et démarrons l'appareil. Les plateaux installés commencent à tourner et ainsi accumulent le miel en cours de séchage. La température à l'intérieur de la chambre est contrôlée par un capteur spécial. L'appareil dispose d'un réglage progressif de la vitesse des plateaux et de la température. Il est également équipé d'un robinet à couteau en acier inoxydable 6/4". Lors des tests de cette machine, nous avons réduit la teneur en eau de 72 kg de miel de 21 % à 18,8 % en 3 heures. La température du miel dans la partie inférieure de la chambre n'a pas dépassé 32 °C. Les plateaux fonctionnaient à 50 % de leur vitesse maximale de rotation.
Cet appareil gagne en popularité car il rend l'apiculteur indépendant des conditions météorologiques imprévisibles. Grâce au déshydrateur à plateaux LYSON, vous n'avez pas à vous soucier des conditions qui affectent négativement l'humidité du miel.
Caractéristiques techniques:
- appareil fabriqué en acier inoxydable résistant aux acides
- alimentation - 230 V
- puissance - 1,65 kW:
- moteur 370 W
- réchauffeur d'air 1200 W
- ventilateur de chauffage 55 W
- entraînement: moteur 370 W, 900 tr/min, réducteur CHM50 i=100
- dimensions: longueur 950 mm, largeur 780 mm, hauteur 1220 mm
- robinet à couteau en acier inoxydable 6/4"
- réglage progressif de la vitesse par potentiomètre
- régulation de la température
- poids - 84 kg
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