Équipement pour mélangeur avec chauffage Lysoň 400 V volume 50 l - autom.

Equipement pour mélangeur miel avec chauffage, 50 l 400V

Equipement pour Mélangeur spirale du miel avec chauffage et un volume de 50 l . Le dispositif de collage a un agitateur avec une minuterie, de sorte qu'il se colle automatiquement selon les intervalles définis.Le dispositif de collage est également à double coque et donc le miel peut également être chauffé. Ceci est principalement utilisé lors de la dernière phase de pasteurisation et surtout avant la mise en bouteille dans des verres, lorsqu'il est préférable et plus facile d'embouteiller la pâte chauffée.

Puissance de chauffage 175 W, 230V. Puissance du mélangeur 180 W, 380V.
Régulation automatique

Miel frais magnifiquement clair après avoir été versé. Cependant, après un certain temps, il se cristallisera naturellement. La température idéale pour la cristallisation est de 16 à 18 °C. À des températures plus élevées, la cristallisation a lieu plus lentement et les cristaux sont plus gros.

Lorsqu'il est chauffé au-dessus d'une température de 40°C, le miel se liquéfie à nouveau et les cristaux se dissolvent. Le dispositif d'empâtage permet une cristallisation progressive pour que le miel atteigne une consistance pâteuse idéale, semblable aux crèmes au chocolat pour enfants. Ce processus implique une aération cyclique et une agitation occasionnelle pendant plusieurs jours jusqu'à ce que le miel atteigne la consistance de pâte souhaitée. L'aération a lieu pendant le mélange. Le mélange se fait plusieurs fois par jour pendant environ 10 à 15 minutes. Le collage est le processus d'écrasement des cristaux de miel jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance pâteuse.

L'unité de commande du brouteur est préréglée et contrôle automatiquement le fonctionnement du mélangeur. Le réglage des intervalles de mélangeur est donné par le fabricant à un intervalle de 15 minutes de mélange et 1 heure de pause. Le nombre de cycles de mélangeur dépend du moment que vous choisissez.

Il est calculé pour que le brouteur fonctionne pendant 15 minutes et que le mélangeur tourne, puis il reste toujours debout pendant 1 heure et n'effectue aucune activité. De cette façon, une application optimale du miel est obtenue. Par exemple, dans un cycle de 24 heures, il y a 20 cycles où le moteur broute après 15 minutes et 19 cycles de pauses pendant 1 heure. Si vous achetez une butineuse avec chauffage, l'intervalle d'attente d'une heure peut être désactivé et la butineuse peut également être utilisée pour liquéfier le miel.

Seau : tôle inox OH18N9
Puissance de chauffe : 230V / 175W
Puissance moteur 230V / 0,18 kW
Régulation de la température de 30 à 55°C
La vitesse de rotation pendant Mélangeur spirale est de 36 tours par minute
Volume : 50 litres
Diamètre : 400 mm
Hauteur : 440 mm
Poids : 30 kg