Appareil pour le crémage et le séchage du miel - Lysoň - 150 kg

Appareil pour le crémage et le séchage du miel - 150 kg (env. 110 l)

La fonction principale de l'appareil est le crémage du miel. Le processus est basé sur un brassage constant de la matière première. Il s'agit d'un "frottement mécanique" des cristaux de miel à l'aide d'un arbre avec 19 disques. La consistance souhaitée du miel est obtenue après plusieurs jours. La durée de tout le processus dépend du type de miel, de la température ambiante et de la teneur en eau du miel. Le miel ainsi traité, conservé dans un environnement à température constante, maintient sa consistance pendant plusieurs mois.

Une fonction supplémentaire de l'appareil est l'évaporation de l'eau du miel. De l'air chaud est insufflé à l'intérieur de la chambre, y maintenant un microclimat sec qui aide à évaporer l'excès d'eau. Les disques rotatifs accélèrent l'ensemble du processus.

L'utilisation des commandes est intuitive et facile.

Caractéristiques techniques :

Alimentation : 370 V
Puissance thermique : 1200 W / 230 V
Moteur : 370 W
Diamètre des disques : Ø 620 mm
Robinet : 6/4"
9 tr/min
efficacité : 2-3%
dimensions : 1220 × 1020 × 1260 mm (longueur × largeur × hauteur)

Un agrégat qui accélère le processus de séchage peut être acheté en supplément - W4022.

Pour les appareils de crémage, nous recommandons également d'acheter des seaus de grand volume pour le stockage du miel fabriqués à partir de matériaux de première qualité, nous proposons des extracteurs radiaux, les tamis sont un autre accessoire utile.