Réfractomètre Catania ATC - saccharimètre - D PLUS

Réfractomètre Catania Plus - D : un contrôle fiable de la maturité du miel

Le miel de cette année est-il vraiment épais, ou est-ce trompeur et contient-il plus d'eau qu'il ne le devrait ? Avec le réfractomètre Catania Plus - D, plus besoin de deviner. En quelques secondes, vous vérifiez si le miel est suffisamment mûr pour l'extraction et le stockage ultérieur, sans risque inutile de fermentation.

Ce réfractomètre est fourni par le réputé spécialiste allemand du matériel apicole Mellarius. La désignation « Plus » n'est pas qu'un simple ornement – il s'agit d'une version plus élaborée, dotée d'une optique de meilleure qualité et d'un boîtier plus résistant que les modèles de base courants.

Pourquoi avoir un réfractomètre à portée de main lors de l'extraction

L'un des principaux indicateurs de maturité est la faible teneur en eau. Si vous extrayez un miel dont l'humidité est trop élevée (souvent au-dessus de 18–20 % selon le type de miel et les conditions), il peut commencer à fermenter dans les récipients. Le réfractomètre est donc un outil pratique pour l'apiculteur, qui protège la qualité du miel, votre travail et votre réputation.

Ce que cet appareil vous apporte :

• Mesure rapide : Une goutte de miel suffit, portez l'appareil à l'œil et lisez la valeur.
• ATC – compensation automatique de température : L'appareil ajuste lui-même le résultat dans une plage de 10 à 30 °C, vous n'avez donc pas à recalculer les écarts en fonction de la température ambiante.
• Deux échelles : Vous visualisez clairement la teneur en eau ainsi que la teneur en sucre (Brix).
• Fabrication soignée : La construction plus robuste et la lecture claire sont appréciables lors d'une utilisation régulière dans la pratique apicole.

°Bx-BRIX - % Mas Sasch - saccharimètre - cette échelle permet de lire le pourcentage massique de la concentration en sucre dans l'eau. Elle mesure le sucre et l'eau en %. Plage de l'échelle Brix/ATC 58 - 92 %. Échelle eau 12 - 26 % (1 graduation = 0,5°). La précision de mesure est de 0,1 %

Mesure étape par étape

La procédure est simple, même pour les apiculteurs débutants. Sur le prisme en verre propre, déposez une petite quantité de miel liquide (idéalement à environ 20 °C) et rabattez la plaquette de protection de manière à ce que l'échantillon se répartisse uniformément sans bulles d'air. Dirigez ensuite le réfractomètre vers la lumière et vous verrez immédiatement dans l'oculaire la limite entre la zone bleue et la zone blanche, qui indique la valeur mesurée.

Astuce pour un résultat plus précis : mélangez toujours le miel avant de prélever l'échantillon. Une couche plus liquide peut se former à la surface du récipient, ce qui fausserait la mesure.

Caractéristiques techniques

Remarque importante concernant l'entretien

Le réfractomètre est un instrument optique de précision qui mérite d'être manipulé avec soin. Après chaque mesure, rincez le prisme à l'eau tiède, essuyez-le délicatement et séchez-le avec un chiffon doux. Ne rincez pas l'appareil sous l'eau courante et ne le plongez pas dans l'eau – celle-ci pourrait pénétrer dans la partie optique. Le réfractomètre est généralement calibré en usine. Le liquide de calibrage n'est pas inclus dans l'emballage, mais pour une utilisation courante, vous n'en avez généralement pas besoin dès le départ.

RÉFRACTOMÈTRE MANUEL
Notice d'utilisation

MODE D'EMPLOI

1. Préparation : Dirigez l'extrémité avant du réfractomètre vers une source de lumière vive et tournez la bague de mise au point de l'oculaire jusqu'à ce que l'échelle soit clairement visible.

2. Mesure : Ouvrez la plaquette de protection et nettoyez la surface de mesure avec un morceau de flanelle de coton doux. Déposez 1 à 2 gouttes de la solution à mesurer. Fermez la plaquette de protection et appuyez légèrement dessus, puis lisez sur l'échelle correspondante la limite entre la lumière et l'ombre. La lecture correspond à la valeur numérique du liquide mesuré.

3. Après la mesure : Nettoyez la surface de mesure et la plaquette de protection avec une gaze humide et rangez soigneusement l'appareil.

AVERTISSEMENTS ET ENTRETIEN

1. Le réglage pour le liquide zéro et l'échantillon doit être effectué à la même température. Si la température varie de manière significative, le point zéro doit être réajusté toutes les 30 minutes.

2. Après utilisation, ne lavez pas l'appareil à l'eau afin d'éviter toute infiltration d'eau à l'intérieur de l'instrument.

3. Il s'agit d'un instrument optique de précision. Manipulez-le avec délicatesse et prenez-en soin. Ne touchez pas et ne rayez pas la surface optique. Conservez-le dans un environnement sec, propre et non corrosif afin d'éviter que la surface ne moisisse ou ne s'embue. Lors du transport, évitez les chocs violents.

4. Si les utilisateurs emploient l'appareil conformément au mode d'emploi indiqué, les performances optiques ne devraient pas se dégrader.

COMPENSATION DE TEMPÉRATURE

La température de référence est de 20 °C. En cours d'utilisation, la température doit être ajustée selon le tableau de correction.

Les modèles portant la mention ATC sont équipés d'une compensation automatique de température. Ils disposent d'une fonction supplémentaire qui permet à l'utilisateur de se concentrer sur la mesure sans se soucier de la température. La plage de compensation est de 0 à 30 °C.

ACCESSOIRES

1. Chiffon de nettoyage

2. Pipette

3. Tournevis

4. Notice d'utilisation