Réfractomètre à miel Catania ATC - saccharimètre pour mesurer la teneur en eau du miel

Réfractomètre Catania - D sert à déterminer la teneur en eau du miel, saccharimètre...

Le réfractomètre est adapté pour déterminer la teneur en eau du miel. Il mesure la teneur en sucre. Le miel à mesurer doit être clair et liquide. Le réfractomètre est un instrument optique qui fonctionne sur le principe de la réfraction de la lumière. Il est conçu pour déterminer rapidement la concentration des solutions aqueuses. Vous pouvez ainsi facilement déterminer la teneur en eau du miel. L'appareil est équipé d'une compensation automatique de température, vous n'avez donc pas besoin de régler le réfractomètre en cas de léger changement de température.

°Bx-BRIX - % Masse Sacch - saccharimètre - cette échelle permet de lire le pourcentage en poids de la concentration de sucre dans l'eau. Mesure le sucre et l'eau en %. Plage d'échelle Brix/ATC 58 - 92 %. Échelle d'eau 12 - 26 % (1 graduation = 0,5°). La précision de mesure est de 0,1 %

À première vue, les réfractomètres optiques semblent identiques, mais leurs différences résident uniquement dans la partie optique. Chaque type a sa propre échelle spéciale intégrée, sur laquelle la valeur est directement lue, ou vous devez la déduire de l'échelle avec des unités physiques. La mesure est simple. Vous déposez quelques gouttes de liquide sur le prisme en verre incliné, rabattez le couvercle transparent pour que le liquide se répande sur le prisme. Ensuite, vous dirigez le prisme vers la lumière et regardez dans l'oculaire. Le réfractomètre est utilisé par les professionnels de l'alimentation, mais aussi par les apiculteurs. Dans la phase finale, la qualité du miel est déterminée.

Réfractomètre

Mode d'emploi du réfractomètre :
Le réfractomètre et le miel à mesurer devraient avoir une température d'environ 20°C. Lors de l'utilisation de l'appareil, vous devez maintenir l'appareil en position horizontale. Soulevez le couvercle transparent et placez le miel sur le prisme en verre de manière à ce qu'il soit entièrement recouvert de miel. N'oubliez pas de mélanger le récipient contenant le miel avant de prélever l'échantillon. La valeur ne sera ainsi pas erronée. Lors de l'application du miel, n'utilisez pas d'objets pointus qui pourraient endommager ou rayer le prisme. Ensuite, rabattez le couvercle et mesurez la valeur.

Mesure de la valeur :
Tenez le réfractomètre horizontalement face à la lumière (lampe ou lumière) et tournez le bouton pour avoir une vue claire de l'échelle. Vous pouvez ainsi facilement mesurer les valeurs là où la ligne coupe l'échelle entre la partie sombre et claire dans le champ de vision. Ensuite, nettoyez le prisme, nettoyez le couvercle du prisme à l'eau tiède. Les résidus de miel pourraient endommager l'appareil.

N'oubliez pas que le réfractomètre est un instrument optique et que vous devez en prendre soin. Évitez les changements brusques, l'humidité dans le lieu de stockage, l'environnement agressif où vous stockez l'appareil. Évitez les chutes qui pourraient endommager le réfractomètre. Unités : échelle du milieu : Brix %, échelle de droite : eau %. Le réfractomètre est déjà calibré. Il n'est pas nécessaire de le calibrer immédiatement, seulement après une certaine période d'utilisation. Le liquide de calibration peut être acheté chez nous. Le liquide de calibration n'est pas inclus dans l'emballage.

Produit du fournisseur allemand de matériel apicole HEINDRICH HOLTERMANN.