Vous avez extrait du miel avec une teneur en eau plus élevée et vous voulez éviter la fermentation ainsi que l'altération du goût ? Le déshydrateur de miel ECO (SIPA® Honey Cascade Set III) offre aux apiculteurs une solution entièrement intégrée et économique pour la réduction contrôlée de l'humidité du miel.
Vous avez extrait du miel avec une teneur en eau élevée et vous voulez éviter la fermentation et l'altération du goût ? Le déshydrateur de miel (SIPA® Honey Cascade Set I) offre aux apiculteurs une solution de base efficace pour la réduction contrôlée de l'humidité du miel. Il convient aux petits et moyens lots et aide à maintenir la bonne consistance pour que le miel réponde aux exigences qualitatives strictes. Grâce au processus délicat et à la possibilité de connexion avec votre équipement existant, le miel conserve son arôme naturel et ses substances précieuses auxquelles tiennent vos clients.
La déshumidification se déroule simplement et sous contrôle. Le miel à forte humidité (que nous recommandons de tempérer délicatement au préalable pour un meilleur écoulement) s'écoule lentement vers le bas à travers une cascade à six étages, où se produit une évaporation uniforme de l'eau. L'air sec nécessaire est fourni par le déshumidificateur connecté, qui fonctionne en circuit fermé. Le miel traité s'écoule ensuite directement dans votre récipient de collecte préparé (non inclus dans ce set). Ce processus retire en douceur l'humidité sans impact négatif sur la qualité du miel.
L'avantage clé est le circuit d'air fermé. Le miel n'absorbe ainsi pas l'humidité de la pièce et le risque de contamination par la poussière ou les impuretés est minimisé. Le système est conçu sans pièces mobiles directement dans le flux de miel, ce qui signifie moins d'usure, un entretien plus simple et un haut niveau d'hygiène. L'ensemble est de plus économe en espace, se monte rapidement et ne nécessite pas d'outillage complexe. Le Set I est un choix idéal pour les apiculteurs qui veulent combiner la cascade avec leur cuve de soutirage et système de chauffage existants.
Cet ensemble de base est conçu pour une intégration facile dans votre miellerie. La livraison comprend :
| Débit de miel | env. 15 kg en 30 minutes (avec un bon tempérage) |
| Efficacité de déshumidification | Réduction de l'humidité de 0,5–1 % en un passage dans la cascade |
| Système d'air | Circuit fermé (sans influence de l'humidité et poussière ambiantes) |
| Construction | Sans pièces mobiles dans le flux de miel (faible usure) |
| Entretien et nettoyage | Montage rapide sans outillage, nettoyage facile |