Séparateur de cire et liquéfacteur de miel CMF

Séparateur pour la récupération de cire et de miel CMF

Le séparateur et liquéfacteur de miel CMF est un équipement professionnel en acier inoxydable conçu pour le traitement efficace des opercules, de la cire et du miel. Il sépare automatiquement et en douceur le miel de la cire, ce qui facilite considérablement le travail, notamment pour les apiculteurs qui utilisent une machine à désoperculer ou un couteau à désoperculer et qui traitent de grandes quantités de matière.

Le miel séparé peut, après soutirage, être traité ultérieurement ou mis en pots, tandis que la cire propre est prête à être réutilisée. L'appareil permet de limiter les pertes de miel précieux retenu dans les opercules et fait gagner un temps considérable qui serait autrement consacré à la séparation manuelle.

Chauffage uniforme et traitement doux du miel

Un élément chauffant avec thermostat et ventilateur est intégré dans le couvercle du séparateur. La circulation d'air forcée assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface du mélange de cire et de miel à traiter.

Lors du cycle de fonte, le thermostat peut être réglé à la température maximale. Le miel libéré s'écoule rapidement vers le fond de la cuve et la couche de cire fondue à sa surface forme un film protecteur. Grâce à ce principe, la durée d'exposition du miel à une température élevée est limitée et le traitement s'effectue de manière efficace et douce.

Procédure simple de traitement des opercules

Répartissez uniformément les opercules ou la cire retirée sur le tamis en acier inoxydable entre les poignées. Laissez un espace libre sur le bord extérieur afin que l'air chaud puisse également circuler sans obstacle vers le bas.

Une fois le cycle de fonte terminé, éteignez le chauffage à l'aide du thermostat et laissez le ventilateur fonctionner pendant environ 30 minutes. L'intérieur refroidit progressivement et les différents composants se séparent. Ouvrez ensuite le robinet de soutirage inférieur, évacuez le miel propre, retirez la grille filtrante et démoulez le bloc de cire solidifié de la cuve.

Solution pour le traitement du miel de mélézitose

Le séparateur trouve également une utilisation importante lors des années où apparaît le miel de mélézitose, dit miel de ciment, qui est très difficile à extraire des cadres par centrifugation. L'appareil a été testé avec succès pour ce type de traitement et permet de récupérer le miel et la cire des rayons affectés par une miellée de mélézitose.

Lors de l'apparition d'une miellée de mélézitose, il est recommandé d'introduire suffisamment de feuilles de cire gaufrée vides dans la colonie. Les abeilles les bâtissent et les remplissent de miel, après quoi les rayons entiers peuvent être traités dans le séparateur pour obtenir du miel liquide et de la cire propre. Un nourrissement complémentaire avec un sirop invertase de qualité ou une solution sucrée est plus sûr pour la colonie qu'un hivernage sur des réserves de miel de mélézitose difficilement digestibles, qui peut entraîner l'affaiblissement ou la perte de la colonie.

Liquéfaction du miel cristallisé

L'appareil peut également être utilisé tout au long de l'année comme chambre chauffante pour la liquéfaction douce du miel. Il est possible de placer sur la plaque d'égouttage inférieure des pots de miel cristallisé ou un seau entier, par exemple d'un poids de 12,5 kg.

Pour la liquéfaction, réglez le thermostat à environ 40 °C. Le miel retrouve progressivement sa consistance liquide sans être inutilement exposé à une température élevée.

Caractéristiques techniques