Couteaux à désoperculer
Pour le désoperculer les cadres, on peut utiliser non seulement une fourchette, mais aussi un couteau à désoperculer. Les couteaux à désoperculer ont l'avantage d'avoir une lame large qui désopercule toute la largeur du cadre en une seule fois. Cependant, il est nécessaire d'exercer plus de force. Les couteaux à désoperculer sont disponibles en de nombreux modèles avec une lame droite ou dentelée. Nous proposons également des fourchettes électriques pour désoperculer qui sont équipées d'une lame chauffante, ce qui accélère et facilite le travail.
Le couteau à désoperculer est un outil puissant conçu pour un désoperculer les rayons de miel de manière efficace. Lors du désoperculer, vous obtenez des opercules, dont le miel peut s'égoutter sur un tamis. Les rayons coupés avec un couteau restent droits et sont donc entièrement prêts pour une nouvelle ponte, car les cellules sont de la même profondeur. Lors du nettoyage des rayons par les abeilles, aucun excès de cire provenant des cellules effilochées (après l'utilisation d'une fourchette ou de machines rotatives) ne termine au fond de la ruche, ce qui empêche la cire d'être éliminée à l'extérieur de la ruche.
Le couteau à désoperculer est plus adapté aux cadres bas jusqu'à une hauteur de 20 cm, tandis que pour des rayons plus hauts, une fourchette électrique est recommandée. Lors du désoperculer avec un couteau électrique, il est important d'avoir des barres de cadre et des espaces entre les cadres adaptés – les barres inférieures et supérieures ne doivent pas dépasser 25 mm de largeur et l'espacement des rayons doit être de 37,5 mm.
