Lors de la préparation des réserves hivernales des abeilles, chaque apiculteur est confronté au choix d'un nourrisseur approprié. Je souhaiterais vous présenter les avantages et inconvénients des différents types de nourrisseurs sur la base de mes nombreuses années d'expérience. Le nourrissement et l'hivernage des colonies commencent généralement vers la mi-juillet. Cependant, le nourrissement complémentaire des colonies se poursuit également en septembre et octobre. Traditionnellement, on discute des avantages du nourrissement au miel par rapport au sucre, mais la méthode la plus rapide et la plus simple est l'utilisation de sirop inverti, qui ne nécessite ni préparation, ni mélange, ni stockage complexe. Il peut être livré par citerne et stocké dans des conteneurs IBC.
Lors de la préparation des réserves hivernales des abeilles, chaque apiculteur est confronté au choix d'un nourrisseur approprié. Je souhaiterais vous présenter les avantages et inconvénients des différents types de nourrisseurs sur la base de mes nombreuses années d'expérience.
Le nourrissement et l'hivernage des colonies commencent généralement vers la mi-juillet. Cependant, le nourrissement complémentaire des colonies se poursuit également en septembre et octobre. Traditionnellement, on discute des avantages du nourrissement au miel par rapport au sucre, mais la méthode la plus rapide et la plus simple est l'utilisation de sirop inverti, qui ne nécessite ni préparation, ni mélange, ni stockage complexe. Il peut être livré par citerne et stocké dans des conteneurs IBC. Notre préférence reste cependant le sirop de sucre que nous préparons nous-mêmes. En effet, les abeilles trouvent plus attractif le sirop de sucre préparé avec de l'eau chaude, ce qui favorise une meilleure consommation. De plus, le processus de dissolution du sucre dans l'eau chaude est plus rapide et plus simple.
Je vais maintenant présenter les différents types de nourrisseurs disponibles en République tchèque. Outre les modèles de base, vous trouverez également des nourrisseurs automatiques qui permettent un remplissage à distance par tuyaux, mais nous y consacrerons un article ultérieurement.
Proportion sucre et eau
La proportion de sucre et d'eau pour le nourrissement hivernal des abeilles dépend de nombreux facteurs. Avec un ratio de 3:2 (sucre:eau), un nourrisseur de 5 litres contient environ 4 kg de sucre, tandis qu'un nourrisseur de 10 litres peut contenir jusqu'à 8 kg de sucre. Ces données aident à déterminer la quantité de sucre nécessaire pour compléter les réserves de chaque colonie.
Types de nourrisseurs
Les plus couramment utilisés sont les nourrisseurs de ruche, divisés en nourrisseurs couvre-cadres et hors ruche. Les nourrisseurs hors ruche ne font pas partie de l'espace de la ruche occupé par la colonie ; ils comprennent les nourrisseurs couvre-cadres, les nourrisseurs bouteille et les nourrisseurs plateau.
Classification des nourrisseurs selon la capacité
Nourrisseurs de grande capacité
Capacité : 7–15 litres. Ces nourrisseurs sont idéaux pour le nourrissement avec un minimum de visites au rucher. Ils permettent le nourrissement lors du transvasement sanitaire des colonies sur partitions et sont appréciés des apiculteurs professionnels.
Nourrisseurs de capacité moyenne
Capacité : 4–8 litres. Excellent choix pour les petits apiculteurs qui visent une ponte prolongée et la force des colonies.
Nourrisseurs de petite capacité
Capacité : 1–4 litres. Destinés au nourrissement de longue durée et à la simulation d'une miellée légère – c'est-à-dire à la stimulation des colonies. Idéaux pour les nuclei en développement.
Bacs
Emplacement : Au fond de la ruche ou sur la hausse supérieure avec cadres.
Possibilités de nourrissement : Grande capacité, adaptés à l'utilisation pour un grand nombre de colonies.
Description : Les bacs ont une forme de fond simple, généralement circulaire ou carrée, et une capacité de 7–15 litres. Ils peuvent être placés au fond de la ruche ou sur les cadres de la hausse supérieure. On y insère un flotteur en matériaux comme la paille, le polystyrène extrudé ou le film à bulles. L'avantage est qu'ils permettent un nourrissement rapide sans contact avec les abeilles grâce à un grillage.
Avantages :
- Efficace pour la distribution rapide de grandes quantités de nourriture.
- Grâce aux différents flotteurs, les abeilles ne risquent pas la noyade.
- Faible coût, facilement transportable, lavable et empilable.
- Permet de minimiser les visites aux abeilles en retirant le nourrisseur à l'aide d'un grillage.
Inconvénients :
- Les nourrisseurs au fond peuvent attirer le pillage et les vols, nécessité de protection.
- Risque de contamination du sirop par des bactéries lors de l'utilisation de flotteurs en matériaux naturels.
- Accès ouvert aux abeilles – risque pour l'opérateur, notamment pour les personnes allergiques aux piqûres d'abeilles, si un grillage de protection n'est pas utilisé.
- Par temps froid, les abeilles peuvent abandonner les nourrisseurs, nécessité d'utiliser une hausse vide de couverture lors du nourrissement par le haut.
Prix : Les bacs bon marché peuvent être achetés pour quelques dizaines de couronnes.
Seaux nourrisseurs
Les seaux nourrisseurs fonctionnent de la même manière que la méthode précédente de nourrissement par bacs.
Nourrisseurs couvre-cadres complets
Emplacement du nourrisseur : Ces nourrisseurs se posent sur la hausse supérieure avec cadres.
Possibilités de nourrissement : Adaptés au nourrissement de vitesse moyenne avec possibilité de nourrissement printanier et de stimulation.
Description du nourrisseur : Les nourrisseurs couvre-cadres complets représentent une gamme de très bonne qualité, mais sont relativement plus chers que d'autres types. Ils fonctionnent comme un couvre-cadres de ruche et couvrent soit toute sa surface, soit sa plus grande partie. Les abeilles accèdent au sirop par un tunnel situé soit au centre, soit sur le bord selon la construction du nourrisseur. Aucun flotteur n'est nécessaire car les abeilles n'accèdent au sirop que dans un espace étroit, ce qui minimise le risque de noyade. La capacité des nourrisseurs est de 5–7,5 litres de sirop.
Avantages : Les nourrisseurs sont souvent bien isolés, ce qui permet leur utilisation même en hiver. Ils offrent un nourrissement sans contact et certains permettent de nourrir les abeilles de l'extérieur sans ouvrir la ruche, grâce à un entonnoir avec jauge pour mesurer la quantité de sirop à l'intérieur. Certains couvre-cadres permettent également l'application de traitement à l'acide formique. La plupart des nourrisseurs ne nécessitent pas de hausse vide et par temps froid, les abeilles continuent de les visiter. Les nourrisseurs sont empilables.
Inconvénients : Les abeilles peuvent propoliser certaines parties des nourrisseurs, ce qui rend leur nettoyage difficile, surtout si le nourrisseur reste dans la ruche tout l'hiver. La propolis est très difficile à enlever.
Prix : Le prix varie entre 200 et 645 couronnes, correspondant à une capacité d'environ 6 litres.
Confort de nourrissement : Les nourrisseurs avec remplissage externe et jauge permettent un réapprovisionnement rapide sans contact, ce qui est idéal pour le nourrissement complémentaire de vitesse moyenne des colonies.
Bouteilles à gravité
Emplacement du nourrisseur : Le nourrisseur à gravité se place sur le couvre-cadres de la ruche, sur le trou de nourrissement.
Possibilités de nourrissement : Adapté au nourrissement moyen des abeilles, avec l'utilisation de jusqu'à quatre bocaux on passe à un nourrissement de grande capacité.
Description du nourrisseur : Bien que ces nourrisseurs soient considérés comme dépassés, ils restent populaires parmi les apiculteurs. Leur fonctionnalité dépend fortement de la planéité de la ruche et de l'étanchéité des couvercles, sinon le sirop peut fuir et causer du pillage. On utilise couramment jusqu'à quatre bocaux de 3,5 litres, ce qui permet de mettre jusqu'à 14 litres de sirop en une fois. Les couvercles peuvent avoir différents nombres de trous, les couvercles moins perforés (environ 16 trous) étant utilisés pour la stimulation et les couvercles à 80 trous pour le nourrissement. Jusqu'à deux abeilles peuvent boire simultanément à chaque trou.
Avantages : Ces nourrisseurs restent populaires grâce à la possibilité de nourrissement sans contact lors de l'utilisation de supports (grillages). L'avantage réside également dans les deux versions de couvercles à 16 et 80 trous. Ils sont faciles à nettoyer, la transparence des bocaux permet un contrôle aisé de la propreté. Les bocaux peuvent également être lavés au lave-vaisselle et après un nettoyage minutieux, ils peuvent être utilisés pour stocker du miel.
Inconvénients : Le principal problème est la fragilité des bocaux, ce qui peut entraîner des bris et des blessures. Le remplissage des bocaux prend du temps, surtout avec plusieurs colonies. Les bocaux nécessitent un transport prudent et le nettoyage des couvercles, souvent collés par la propolis, est fastidieux. Ce processus peut être accéléré en utilisant une "moissonneuse" – une planchette avec des clous qui percent les trous du couvercle et enlèvent la propolis. Lors du retournement du bocal, du sirop peut se renverser et augmenter le pillage. Les bocaux nécessitent également un espace de stockage suffisant pour l'hiver.
Prix : Les bouteilles à gravité sont très abordables. Un couvercle coûte environ 8 couronnes et les bocaux sont souvent disponibles gratuitement ou pour un coût minimal (20 couronnes pour un bocal neuf). Les supports (grillage) sous la bouteille coûtent environ 70 couronnes.
Observations supplémentaires : Pour le nourrissement, une hausse vide est nécessaire. Il s'agit d'une méthode de nourrissement plus chronophage et laborieuse, bien que sans contact, ce qui peut être facilité par des pompes et des tuyaux pour le remplissage direct depuis un fût.
Nourrisseurs bouteille
Emplacement du nourrisseur : Le nourrisseur se place dans le trou de nourrissement du couvre-cadres de la ruche.
Possibilités de nourrissement : Utilisé principalement pour les nuclei et certains types de ruches.
Description du nourrisseur : Il s'agit de l'un des types les plus anciens, composé d'une soucoupe métallique et d'un ballon en plastique, autrefois fabriqué en verre. Un support de nourrisseur est nécessaire pour relier la soucoupe et le ballon.
Avantages : Excellent pour nourrir les nuclei grâce à la capacité du ballon en plastique à maintenir la chaleur et il est incassable.
Inconvénients : Nécessite un espace libre au-dessus des cadres pour l'accès des abeilles au nourrisseur. Le nettoyage du ballon est difficile, même avec une brosse spéciale. Capacité de seulement 2 litres, ce qui est insuffisant, et on s'éloigne donc de ces nourrisseurs. Le remplissage est inconfortable car il y a un risque d'attaque par les abeilles. Une hausse vide de couverture est nécessaire pour l'utilisation, les nourrisseurs ne sont pas empilables et le prix est plus élevé.
Prix : Soucoupe 120 CZK, ballon 100 CZK, brosse de nettoyage 160 CZK, support de nourrisseur 140 CZK. Au total, le prix est d'environ 520 CZK pour une capacité de deux litres.
Nourrisseurs ukrainiens
Emplacement des nourrisseurs : Se place au-dessus du couvre-cadres de la ruche sur le trou de nourrissement.
Possibilités de nourrissement : Permettent un réapprovisionnement lent à moyen.
Description du nourrisseur : Fabriqués en plastique avec une capacité de 1 à 8 litres. Ils se composent d'un récipient, d'une ouverture centrale avec cône et d'un couvercle de protection. Aucun flotteur n'est nécessaire, le nourrisseur est fermé par un couvercle transparent.
Avantages : Le principal avantage est l'empilabilité et la facilité de nettoyage. Possibilité de nourrissement avec du candi après retrait du couvercle. Les petits nourrisseurs sont idéaux pour la stimulation.
Inconvénients : Il est nécessaire de vérifier la qualité du plastique, certains produits peuvent se fissurer facilement. Les nourrisseurs de qualité permettent de contrôler la quantité de sirop ainsi que les visites des abeilles.
Prix : Les prix varient de 94 CZK pour 1 litre jusqu'à 450 CZK pour 6 litres.
Confort de nourrissement : Nourrissement facile et rapide avec une bonne vue sur la quantité de sirop. Temps minimal requis et nourrissement sans contact.
Nourrisseurs Jakubov
Emplacement du nourrisseur : Situé au-dessus du couvre-cadres de la ruche sur le trou de nourrissement.
Possibilités de nourrissement : Adaptés au nourrissement de petite, moyenne et grande capacité des colonies grâce aux différentes tailles de nourrisseurs avec une capacité de 1,5 litre à 11 litres.
Description : Basés sur le concept du nourrisseur ukrainien, ils se composent d'un récipient avec un cône central, fermé par un couvercle. Un petit trou sert au remplissage.
Avantages : Nettoyage facile, généralement sans abeilles noyées. Possibilité de compléter le sirop à l'aide d'une pompe et d'un tuyau. Le couvercle transparent permet d'observer le nourrissement. Utilisation de polyéthylène expansé comme flotteur.
Inconvénients : Les anciennes versions avec flotteurs en liège étaient plus difficiles à nettoyer. Les flotteurs en polyéthylène expansé nécessitent une désinfection. En l'absence de flotteurs, les abeilles noyées s'accumulent dans le sirop.
Prix : Le prix d'un nourrisseur de grande capacité (10 litres) est d'environ 280 CZK.
Confort de nourrissement : Facile et sans contact, adapté également au nourrissement mécanique. Disponible en différentes capacités pour différents besoins.
Nourrisseurs cadres (couvre-cadres)
Emplacement des nourrisseurs : S'insèrent à la place d'un ou deux cadres selon leur largeur.
Possibilités de nourrissement : Permettent un réapprovisionnement de vitesse moyenne, adaptés aux colonies et nuclei, particulièrement pour les petits apiculteurs.
Description du nourrisseur : Cette catégorie comprend des nourrisseurs couvre-cadres de différents types - du plastique au bois. La capacité varie de 1,5 à 7,5 litres. Les flotteurs empêchent la noyade des abeilles.
Avantages : Peuvent être utilisés comme partition thermique. Bien accessibles aux abeilles même par temps froid. Certains sont empilables et faciles à nettoyer. Remplissage sans contact.
Inconvénients : Les abeilles construisent souvent des rayons anarchiques. La surface intérieure lisse peut entraîner la noyade des abeilles. Les nourrisseurs en bois peuvent se décoller. Désinfection plus fréquente et petite capacité pour un nourrissement rapide.
Prix : Le prix varie de quelques dizaines de couronnes en auto-fabrication jusqu'à 365 CZK pour les nourrisseurs en plastique avec grille.
Confort de nourrissement : Nourrissement rapide et sans contact à travers un film adapté à la stimulation de la colonie, idéal pour les nuclei ou le nourrissement printanier.
Autres nourrisseurs
Parmi les autres types de nourrisseurs figurent les nourrisseurs en plastique et en sachets remplis de sirop ou de candi. Ces nourrisseurs ne sont cependant utilisés qu'à très petite échelle.
Les nourrisseurs destinés à la période printanière et au nourrissement complémentaire des nuclei et des ruches de fécondation feront l'objet d'un article détaillé séparé. Cet article sera publié dans la revue Včelařství au début du printemps prochain.
extrait de la revue apicole Včelařství - Jindřich Meduna - Choceň
