Caisse de liquéfaction - SIPA - 117 x 55 cm
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Boîte de liquéfaction en acier inoxydable de qualité avec 40 mm d'isolation en mousse (SIPA). La boîte de liquéfaction est en fait une chambre thermique avec circulation...
Armoire de liquéfaction du miel SIPA
La cristallisation est une propriété naturelle du miel de qualité, mais les consommateurs préfèrent souvent sa forme liquide. L'armoire de liquéfaction en acier inoxydable SIPA permet de réchauffer le miel cristallisé de manière uniforme et douce avant le conditionnement en pots de vente. Grâce à une régulation précise de la température, elle contribue à préserver les propriétés naturelles du miel, ses substances précieuses et ses enzymes.
Liquéfaction douce du miel sans surchauffe
Lors de la liquéfaction du miel, il est essentiel de maintenir une température stable et sûre. La chambre chauffante est donc équipée d'une régulation électronique avec une température maximale comprise entre 40 et 42 °C. Le miel est chauffé progressivement, sans surchauffe indésirable ni altération de sa qualité.
Un ventilateur performant assure une circulation continue de l'air chaud à l'intérieur de l'armoire. La chaleur est ainsi répartie uniformément dans toute la chambre, ce qui contribue à une liquéfaction efficace et permet de gagner du temps et de l'énergie.
Espace suffisant et contrôle facile
L'espace intérieur est équipé de deux étagères en acier inoxydable réglables en hauteur. L'armoire peut contenir par exemple deux récipients, chacun pouvant accueillir jusqu'à 40 kg de miel. La disposition des étagères peut être adaptée aux dimensions des récipients utilisés.
La porte avec vitrage isolant permet de contrôler en continu l'état du miel sans avoir à ouvrir la chambre. Les pertes de chaleur inutiles sont ainsi évitées et la température réglée reste stable.
Construction robuste en acier inoxydable
La fabrication en acier inoxydable de qualité garantit une résistance mécanique, une longue durée de vie et un entretien facile. Les surfaces lisses se nettoient aisément, ce qui facilite le respect des exigences d'hygiène lors du traitement du miel. L'armoire est fournie par le réputé fournisseur allemand de matériel apicole Heinrich Holtermann.
Caractéristiques techniques
| Matériau | Acier inoxydable et vitrage isolant |
| Puissance | 1 000 W |
| Alimentation | 230 V |
| Régulation de la température | Électronique, maximum 40 à 42 °C |
| Capacité | Par exemple 2 récipients, chacun pour 40 kg de miel |
| Dimensions intérieures | Environ 85 × 36 × 36 cm |
| Dimensions extérieures | Environ 117 × 55 × 47 cm |
| Poids | Environ 40 kg |
| Équipement intérieur | 2 étagères en acier inoxydable réglables en hauteur et un ventilateur performant |
| Fournisseur | Heinrich Holtermann, Allemagne |
