Chambre de liquéfaction pour 2 fûts de 200 litres

Chambre de liquéfaction Lysoń pour fûts de 200 l

La chambre de liquéfaction professionnelle Lysoń constitue une solution efficace et respectueuse du miel, destinée aux apiculteurs et aux exploitations de plus grande envergure qui traitent le miel en grands volumes. Elle est conçue pour liquéfier le miel cristallisé contenu dans des fûts de 200 litres avant sa transformation ultérieure ou sa mise en pots.

L'espace intérieur de la chambre permet d'y introduire un fût avec sa palette, jusqu'à des dimensions de 120 × 120 cm. L'appareil est également compatible avec une europalette standard. Le fût peut ainsi être acheminé dans la chambre de manière confortable, sans manutention manuelle pénible et risquée.

Liquéfaction uniforme et respectueuse du miel

La cristallisation est une propriété naturelle du miel de qualité. Cependant, pour faciliter la mise en pots et la transformation ultérieure, il est souvent nécessaire de lui redonner sa consistance liquide. La chambre est équipée d'un élément chauffant d'une puissance de 2 kW et d'un ventilateur intégré qui assure une circulation homogène de l'air chaud.

Grâce à un chauffage uniforme sur tous les côtés, la liquéfaction du miel s'effectue de manière plus efficace et sans surchauffe localisée du contenu du fût.

Régulation précise de la température

Lors du chauffage du miel, il est important de choisir une température adaptée afin de ne pas altérer inutilement sa qualité ni endommager les enzymes et autres substances précieuses naturellement présentes. Un thermostat sensible permet de régler la température dans une plage de 30 à 55 °C et de la maintenir constante pendant toute la durée de la liquéfaction.

La régulation précise contribue à protéger le miel contre toute surchauffe indésirable et facilite sa préparation en vue de la mise en pots ultérieure.

Caractéristiques techniques de la chambre de liquéfaction