Couvercle de bocal à visser TO 82 - RBS - doré

Capsule de conservation TO 82 RSB stérile – dorée

La capsule dorée à visser Twist-Off TO 82 RSB stérile est une fermeture fiable pour les pots de miel, de produits de la ruche et de conserves. Grâce à son diamètre de 82 mm, elle s'adapte aux pots courants dotés d'un filetage TO 82. Le système Twist-Off permet une ouverture et une fermeture faciles du pot. Correctement serrée, la capsule assure une bonne étanchéité, protège le contenu contre l'humidité et les odeurs étrangères, et contribue à préserver la qualité du miel lors du stockage, du transport et de la vente.

Clip de sécurité pour le contrôle de fermeture

La capsule est fabriquée en version RSB, c'est-à-dire Regular Twist-Off cap with Safety Button. Au centre de la capsule se trouve un embossage circulaire, appelé clip stérile, qui permet de contrôler la bonne fermeture sous vide. Après la mise en conserve et le refroidissement, le clip s'enfonce vers l'intérieur, ce qui permet de vérifier facilement que le pot est bien scellé.

Si une pression indésirable se développe ultérieurement dans l'aliment conservé, le clip se bombe vers le haut et signale un éventuel problème avec le contenu. De plus, lors de l'ouverture d'un pot fermé sous vide, on entend le « clic » caractéristique. La variante RSB S a la même utilisation que la RTS S dans une plage de température de 100 à 121 °C, mais se distingue par la forme de l'embossage de sécurité.

Une capsule résistante pour le miel et les aliments stérilisés

Les capsules sont conçues pour résister à des températures allant jusqu'à 121 °C et peuvent donc être utilisées pour la stérilisation professionnelle en autoclave. La fabrication métallique avec un revêtement intérieur de qualité et un joint alimentaire en plastisol ACTEGA contribue à protéger le contenu contre les micro-organismes, l'humidité et d'autres facteurs indésirables.

La couche intérieure résiste aux agents alimentaires courants tels que l'acide citrique, le vinaigre, le sel de cuisson, les graisses ou les huiles. Pour le miel, une capsule correctement fermée limite la pénétration de l'humidité ambiante dans le pot, contribuant ainsi à réduire le risque de fermentation indésirable.

Utilisation en apiculture et en conserverie

La capsule dorée TO 82 convient pour la mise en pots du miel de fleurs, de forêt ou crémeux, du miel avec additifs, des produits secs de la ruche ou d'autres produits destinés aux pots à vis. La couleur dorée élégante offre un aspect traditionnel et complète parfaitement les étiquettes de miel ainsi que les coffrets cadeaux de produits apicoles.

Outre l'utilisation apicole, les capsules conviennent également pour les confitures, les marmelades, les compotes, les fruits cuits, les légumes marinés, les champignons, la viande, les pâtés, les soupes et d'autres aliments en conserve. Elles sont aussi fréquemment utilisées pour le stockage hermétique des herbes aromatiques, des épices, de la farine, du sucre ou des aliments déshydratés. Pour les produits carnés, elles sont particulièrement appréciées en combinaison avec des pots à bord intérieur droit.

Compatibilité avec les pots TO 82

La capsule est destinée aux pots de conservation à vis Twist ayant un diamètre extérieur de col de 82 mm. Cette dimension est l'une des plus utilisées en apiculture et dans l'industrie alimentaire. Elle s'adapte par exemple à certains pots de type Abeille 730 ml, Facette 580 ml ou Tonnelet 420 ml, à condition qu'ils soient dotés du filetage correspondant TO 82.

Caractéristiques techniques du produit

Choisissez les capsules TO 82 RSB stériles si vous souhaitez que vos pots de miel et de conserves soient hermétiquement fermés, facilement contrôlables et prêts pour la vente, le stockage ou le transport.