Réfractomètre pour mesurer l'hydromel Catania ATC - 0 à 25 %

Réfractomètre Catania ATC pour hydromel et fermentation (0–40 % Brix / 0–25 % vol.)

Vous voulez contrôler votre hydromel dès la première goutte ? Le Réfractomètre Catania ATC vous indique en quelques secondes la teneur en sucre et aide à estimer la future teneur en alcool avant même le début de la fermentation. Pour les apiculteurs qui tiennent à une qualité reproductible et une force stable de l'hydromel, c'est un assistant pratique pour l'atelier comme pour le rucher.

Oubliez les mesures "à l'œil". Avec ce réfractomètre optique, surveillez facilement la préparation du moût – que vous ajustiez l'hydromel, le moût, la fermentation de fruits ou le moût de bière.

Principaux avantages pour les apiculteurs et producteurs d'hydromel

Deux échelles pour des décisions rapides : L'échelle Brix (0–40 %) détermine la concentration de sucre (1 °Bx = 1 g de sucre dans 100 g de solution). La seconde échelle 0–25 % vol. indique clairement la teneur en alcool prévue, vous évitant ainsi de longs calculs lors de la planification de la force de l'hydromel.

Valeurs précises pour des cuvées cohérentes : La mesure avec un écart de ±0,2 % vous donne l'assurance de travailler avec des chiffres réels. Vous maintenez ainsi plus facilement le même style d'hydromel d'une saison à l'autre et d'un lot à l'autre.

Compensation automatique de température (ATC) : La fermentation et la préparation des solutions se déroulent souvent dans des conditions variables. L'ATC corrige automatiquement le résultat lors des changements de température (env. 10–30 °C), vous évitant de gérer constamment l'étalonnage ou les coefficients correctifs.

Comment utiliser le réfractomètre

L'appareil fonctionne sur le principe de la réfraction de la lumière. Déposez une goutte d'échantillon sur le prisme, rabattez le couvercle et regardez contre la lumière. La valeur s'affiche immédiatement sur l'échelle. Le fonctionnement est simple, rapide et sans batterie.

Paramètres techniques

Avertissement important concernant l'entretien

Le réfractomètre est un instrument optique de précision, il mérite donc une manipulation délicate. Après chaque mesure, rincez le prisme à l'eau tiède, essuyez délicatement et séchez avec un chiffon doux. Ne rincez pas l'appareil sous l'eau courante et ne l'immergez pas – l'eau pourrait pénétrer dans la partie optique. Le réfractomètre est généralement étalonné en usine. Le liquide d'étalonnage n'est pas inclus dans l'emballage, mais vous n'en avez généralement pas besoin dès le début pour une utilisation normale.

RÉFRACTOMÈTRE MANUEL
Mode d'emploi

MODE D'UTILISATION

1. Préparation : Dirigez l'extrémité avant du réfractomètre vers une lumière vive et tournez la bague de mise au point de l'oculaire jusqu'à ce que l'échelle soit clairement visible.

2. Mesure : Ouvrez la plaque de couverture et nettoyez la surface de mesure avec un morceau de flanelle de coton douce. Déposez 1–2 gouttes de la solution à mesurer. Fermez la plaque de couverture et appuyez légèrement, puis lisez sur l'échelle correspondante l'interface entre lumière et ombre. La lecture est la valeur numérique du liquide mesuré.

3. Après la mesure : Nettoyez la surface de mesure et la plaque de couverture avec une gaze humide et rangez soigneusement l'appareil.

AVERTISSEMENTS ET ENTRETIEN

1. Le réglage pour le liquide zéro et l'échantillon doit se faire à la même température. Si la température change considérablement, le point zéro doit être réglé une fois toutes les 30 minutes.

2. Après utilisation, ne lavez pas l'appareil à l'eau pour éviter que l'eau ne pénètre à l'intérieur de l'appareil.

3. Ceci est un instrument optique de précision. Manipulez-le délicatement et entretenez-le bien. Ne touchez pas la surface optique et ne la rayez pas. Conservez-le dans un environnement sec, propre et non corrosif pour éviter que la surface ne moisisse et ne s'embue. Pendant le transport, évitez les chocs violents.

4. Si les consommateurs utilisent l'appareil conformément au mode d'emploi indiqué, les performances optiques ne devraient pas changer.

COMPENSATION DE TEMPÉRATURE

La température de référence est de 20 °C. En fonctionnement, la température doit être ajustée selon le tableau de correction.

Les modèles avec la désignation ATC sont équipés d'une compensation automatique de température. Ils ont une fonction supplémentaire qui permet à l'utilisateur de se concentrer sur la mesure sans se soucier de la température. La plage de compensation est de 0~30 °C.

ACCESSOIRES

1. Chiffon de nettoyage

2. Pipette

3. Tournevis

4. Mode d'emploi