Séparateur de cire et de miel Mellarius P52
Épuisé
Le séparateur et liquéfacteur de miel est un appareil en acier inoxydable servant par exemple à l'extraction de la cire et du miel. Le séparateur sépare automatiquement la cire du miel.
Grâce à sa taille, l'appareil convient également à la liquéfaction du miel cristallisé dans des bocaux, seaux, etc.
Séparateur et décristallisoir à miel Mellarius Ø 52 cm – appareil multifonction 3 en 1
Vous avez besoin, lors de l'extraction, de séparer rapidement et proprement le miel des opercules de cire, sans pertes inutiles, et vous cherchez en même temps une solution douce pour liquéfier le miel cristallisé ? Le Mellarius est un séparateur et décristallisoir professionnel en acier inoxydable qui sépare automatiquement la cire du miel, simplifie le travail dans la miellerie et vous aide à tirer le maximum de chaque cadre.
Principaux avantages pour la miellerie
Le Mellarius n'est pas qu'un simple séparateur d'opercules. Grâce à sa conception ingénieuse, il remplit trois fonctions en un seul appareil : il fait office de cérificateur, de séparateur miel/opercules et de chambre de décristallisation grande capacité. Avec un diamètre intérieur de 64 cm et une hauteur intérieure de 71 cm, la cuve accueille facilement des récipients de grande taille (seaux) ou des pots de miel cristallisé.
Le couvercle intègre un élément chauffant de 2500 W complété par un ventilateur assurant une circulation d'air forcée. Pour l'apiculteur, c'est essentiel : la température se répartit uniformément dans tout le volume, ce qui minimise le risque de surchauffe localisée et d'augmentation du HMF. Le miel est chauffé en douceur, de manière contrôlée et sans variations inutiles.
Fabrication en inox, conçue pour durer
Dans une miellerie, la résistance et l'hygiène comptent. La cuve est fabriquée en acier inoxydable résistant aux acides 1.4301 (AISI 304), couramment utilisé dans l'industrie alimentaire. L'épaisseur de tôle de 1 mm garantit la solidité en pleine charge comme lors de manipulations fréquentes. Les surfaces polies facilitent en outre l'entretien – le miel et la cire n'adhèrent pas inutilement aux parois et le nettoyage après le travail est rapide.
Un poste de travail pratique pour la désoperculation et la séparation
Si vous désoperculez les cadres directement au-dessus du séparateur, vous apprécierez les accessoires qui font du Mellarius une station de travail compacte. La barre de désoperculation avec pointe et le plateau en inox vous permettent de garder l'espace de travail propre et de concentrer l'ensemble du processus en un seul endroit – de la désoperculation à la fourchette ou au couteau jusqu'à la séparation et la fonte de la cire.
Pour un rendement maximal, la cuve est dotée d'un fond incliné et d'une vanne de vidange avec robinet à boisseau au point le plus bas, de sorte qu'il reste un minimum de résidus et que jusqu'à la dernière goutte de miel s'écoule.
Caractéristiques techniques
| Paramètre | Valeur |
| Matériau | Acier inoxydable AISI 304 (qualité alimentaire), épaisseur 1 mm |
| Puissance de l'élément chauffant | 2,5 kW / 230 V |
| Régulation de la température | Thermostat 30 °C – 120 °C |
| Dimensions (Ø extérieur / intérieur) | 53 cm / 52 cm |
| Hauteur (de travail / intérieure) | 118 cm / 71 cm |
| Poids | env. 27 kg |
| Fonctions spéciales | Ventilateur pour la circulation de l'air, fond incliné pour une vidange complète |
Contenu du colis
L'appareil est livré prêt à l'emploi. Pour un déplacement aisé dans la miellerie, il est équipé de pieds avec roulettes à frein.
- Cuve en inox avec tamis intérieur et support
- Couvercle avec élément chauffant et ventilateur intégrés
- 3× pied avec roulette (à frein)
- Barre de désoperculation avec pointe
- Plateau de désoperculation
