Appareil de crémage avec chauffage Lysoň 400 V capacité 50 l - automatique

Équipement pour crémage et liquéfaction du miel 50 l avec chauffage (400V)

Élevez votre apiculture au niveau professionnel avec cet équipement pour crémage du miel d'une capacité de 50 litres. Cet assistant multifonctionnel résout l'un des problèmes les plus fréquents des apiculteurs – la cristallisation naturelle du miel. Grâce à la combinaison d'un malaxeur automatique et d'une double paroi chauffante, vous obtiendrez un produit à la consistance parfaite et crémeuse, que vos clients (et surtout les enfants) adoreront. Le miel crémé ne coule pas, ne goutte pas et reste facilement tartinable pendant de nombreux mois.

Principaux avantages pour les apiculteurs :

• Valorisation du miel : Le miel crémé est de plus en plus apprécié des clients et peut être vendu à un prix plus élevé que le miel de fleurs ordinaire.

• Processus entièrement automatique : L'unité de contrôle C-01 s'occupe de tout pour vous. Le cycle standard (15 min de malaxage / 1 heure de pause) assure une structure idéale sans nécessiter votre surveillance.

• 2 en 1 – Crémage et liquéfaction : Grâce au chauffage à double paroi, vous pouvez également utiliser l'équipement comme décristalliseur pour la dissolution douce du miel cristallisé à des températures jusqu'à 55 °C.

• Mise en pot facilitée : Le chauffage du miel en phase finale de crémage facilite et accélère considérablement le remplissage des pots.

Comment cela fonctionne-t-il ? Le processus de crémage consiste en un broyage mécanique des cristaux de miel. Le malaxeur en acier inoxydable spécialement profilé aère et mélange cycliquement le miel pendant plusieurs jours. Cela empêche la formation de gros cristaux et crée une consistance fine « beurrée » similaire aux crèmes chocolatées. La cuve est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité (acier résistant aux acides OH18N9), qui garantit une hygiène maximale et une longue durée de vie.

Paramètres techniques

Notre conseil : Dans le miel crémé fini, vous pouvez ajouter en fin de malaxage des fruits lyophilisés ou du cacao et créer ainsi des délices apicoles originaux qui deviendront le succès de votre gamme !

Regardez comment fonctionne l'équipement